Tout a commencé dans une pizzeria à Ixelles. Le patron — un gars qui cuisinait lui-même, prenait les commandes lui-même, livrait le week-end — nous montrait ses relevés de fin de mois. Chiffre d'affaires en hausse. Bénéfice en baisse. La raison : 28 à 32 % partaient automatiquement en commissions sur les plateformes de livraison.
« Je travaille pour eux maintenant. C'est plus mon restaurant — c'est leur point de retrait. »
Ce n'est pas un cas isolé. En Belgique, des milliers de restaurants indépendants — pizzerias, kebabs, brasseries, traiteurs — se retrouvent dans la même situation : ils ont besoin des plateformes pour les commandes en ligne, mais elles absorbent une part croissante de leur marge. Et pire : les clients qui commandent via Uber Eats ou Deliveroo deviennent les clients de la plateforme, pas les leurs.
Est-ce qu'un restaurateur a vraiment besoin d'une marketplace pour prendre des commandes en ligne ? Ou est-ce qu'il a besoin d'un site de commande à son nom, sur son URL, avec ses QR codes, et 0 % de commission ?
La réponse, c'est Livro. On configure un site de commande en ligne en 24 heures, à distance. Le restaurateur ajoute ses propres photos, télécharge ses QR codes et les imprime. Le restaurant garde 100 % de chaque commande. Les clients restent ses clients — avec leurs emails, leurs habitudes, leur fidélité.
Parce que la Belgique est un marché spécifique. Bancontact est le moyen de paiement majoritaire. Le pays est trilingue. Les restaurants sont souvent des affaires de famille, sans département IT ni budget marketing. Et pourtant, les mêmes plateformes internationales leur appliquent les mêmes taux qu'à Berlin ou Paris — sans tenir compte des réalités locales.
Livro est belge. On parle français, néerlandais, anglais. On se déplace sur place — à Liège, à Gand, à Charleroi, à Bruxelles. On connaît Bancontact, la TVA belge sur les livraisons, les spécificités des commandes à table dans les estaminets. Ce n'est pas un produit américain rebrandé — c'est un outil fait pour ici.
On ne vous promet pas de nouveaux clients. Livro n'est pas une marketplace — il n'y a pas d'application Livro que les gens ouvrent pour chercher un restaurant près de chez eux. Si vous voulez de la visibilité, il faut travailler votre Google Business Profile, votre Instagram, vos flyers.
Ce qu'on fait, c'est vous donner les outils pour garder vos clients actuels — ceux qui commencent à commander chez vous via Uber Eats — et les récupérer dans votre propre système, sans commission.
Une question ? Écrivez à contact@livro.be. On répond en moins de 24 heures, en français ou en néerlandais.
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